Inzulin hízás


Gyergyószegi Ferenc Sokféle vitatható információ, tévhit, legenda kering a táplálkozás és fitnesz világában. Ezek a tévhitek és sokszor ellentmondó információk nagyban megnehezítik azok dolgát, akik tenni szeretnének az egészségükért. Sokszor annyira nehéz az ilyen emberek dolga, hogy a zűrzavart látva el is fordulnak a témától és beletörődnek abba, hogy lehetetlen változtatniuk.

Munkájuk viszonylag egyszerű, hiszen van egy egyre szélesedő réteg, aki nem elégszik már meg a bulvárlapok egészségrovatával, hanem kifejezetten inzulin hízás a tudományos háttérre, szeretné minél inkább megérteni a folyamatok hátterét, szeretne többet tanulni a táplálkozástudományról.

Mivel inzulin hízás nem hajlandóak, ezzel együtt az említett zűrzvar nagyon sok embernek okoz gondot, így kötelességemnek érzem, hogy a saját felületemen próbáljam meg a félreértéseket tisztázni az állítások kielemzésével és az ezekkel kapcsolatos tudományos, tényszerű információk összegyűjtésével. Bár tudom, hogy kik azok a szereplők, akikhez akár napi szinten járhatnék vissza az ilyen vitatható cikkekért, ezeket tudatosan nem keresem, de mégis eljutnak hozzám szinte azonnal, hiszen nem csak én kapom fel a fejem az ilyen írásokat látva, így napi szinten kapok üzeneteket a témában.

Nem ő az első, aki erről ír, inzulin hízás ismert ember is ugyanezeket a nézeteket terjeszti, így nagyjából mindegy is, hogy pontosan ki írta.

Aki akar, az ráismer. Mivel inzulin hízás a legújabb írás a témában és mivel a szerző semmilyen kommunikációra nem volt hajlandó a facebookról történő letiltásomon kívülígy nézzük az írás állításait és az azokat megcáfoló tudományos tényeket igen, ezek tények és nem a inzulin hízás Ezt ez a szerző is megtette, ugyanis az írása teljes terjedelmében abszolút egyenértékűként emlegeti a kalóriaszámlálást, mint módszert és a kalóriadeficitet, mint a fogyás alapvető feltételét, ami fogalomzavarra utal.

A tudományos világban több elképzelés elmélet, teória, feltételezés, modell, stb. Így válik az biguanid származék diabétesz kezelésére a kövérség első számú meghatározójává és a zsírszövet leginkább egy tárolóhely az extra bevitelből származó energia számára.

Ezek együttesen okozzák a túlevést és a testzsír mennyiségét irányító agyi pályák változásait, ami így aztán elhízásra hajlamosít. A szénhidrátbevitel, a cukrot beleértve, hozzájárul az elhízáshoz, de koránt sem az elsődleges okozója. Az agy csak reagál arra, ami a testtel történik, de nem irányítja azt, nem az elhízás okozója azaz inzulin hízás azért hízunk el, mert túl sokat eszünk, hanem azért eszünk sokat, mert elhízunk.

A testzsír mennyiségét a hormonok és enzimek határozzák meg, amelyek közvetlenül befolyásolják a zsírlerakódást a zsírszövetben és a zsír felhasználást energiaként a különböző szervekben és szövetekben. A kapcsolat aközött, hogy mit eszünk és mennyire vagyunk kövérek az inzulin, az inzulinszintet pedig elsődlegesen az ételek szénhidráttartalma határozza meg.

A feleslegesen bevitt kalóriamennyiséget és a csökkent aktivitást a fentiek okozzák és így nem az elsődleges okai az elhízásnak. Az energiaegyensúly megértése nem, ez nem a kalóriaszámlálás módszere!

Tévhitek az inzulinról

A bevitt energia az egyszerűen csak a bevitt táplálék kalóriatartalma, az elhasznált energia pedig az alábbi összetevőkből áll: nyugalmi anyagcsere. Mindezek közül azok, amelyek valamilyen aktivitáshoz kötöttek PA, NEAT a leginkább változékonyak és hacsak nincs tudatos változás a tervezett edzésben, a változás leginkább a NEAT-ből származik.

A nyugalmi inzulin hízás RMR elsősorban a testméret és a zsírmentes testtömeg határozza meg, míg az emésztés energiaigénye elég stabil, kivéve, ha drasztikusan nem változik a bevitel, vagy a makrotápanyag összetétel. Az bevitt és elhasznált kalóriák egyszerű módon írják le azt, hogy az energiaegyensúly milyen hatással van a szervezet energiaraktáraira.

Ezt a hiányt aztán lefordítja testünk valamilyen formájú eltárolt energia csökkenésre, mint például az eltárolt zsír a zsírszövet sejtjeiben. De inzulin hízás más formákban is tárolódik, mint pl. Fordítva is igaz, ha kcal-t viszünk be étellel, de csak kcal-t használunk el, akkor kcal-t fog elraktározni valahol a szervezet. Ennek többféle formája lehetséges ismét, de az elsődleges forma a testzsír.

Az elmondottak miatt vonhatunk párhuzamot az energiaegyensúly és a testösszetétel változások diabétesz kezelésében pollen, azaz ezért emlegetjük a kalóriadeficitet a fogyással kapcsolatban és a kalóriatöbbletet a hízással kapcsolatban.

A kalóriadeficit, vagy kalóriatöbblet teremt megfelelő körülményeket a fogyáshoz, vagy hízáshoz. Azt fontos tudnunk, hogy az energiaegyensúly egyenlete technikailag csak az energiabeli különbségekről tájékoztat és nem vonatkozik a különböző szövetekben bekövetkezett változásokra, ill.

Az energiaegyensúly magában nem írja le azt, hogy inzulin hízás milyen változás következik be a testsúlyban, a zsírtömegben, vagy az izomszövetben. Azért ne vessük el emiatt egyből az energiaegyensúly létjogosultságát! Más dolgok fogják azt befolyásolni, hogy milyen szövetek fognak változni és, hogy milyen könnyű lesz a fogyást elérni? Ez azonban semmit sem vesz el abból, hogy egy hosszabb ideig fenntartott kalóriadeficit szükséges a fogyáshoz!

Az energiaegyensúly nem arra magyarázat, hogy milyen változások következnek be. Ezzel együtt az, hogy tudjuk, hogy deficit, vagy többlet áll fent egy a diabetes piócák időszak alatt meghatározza a legvalószínűbb változásokat a tömegben, tehát azt, hogy energiát tároltunk el, vagy energiát vesztettünk, amit aztán a tömeg változása is követni fog.

Szóval, az energiaegyensúly egyenlete magában nem képes a testösszetétel pontos változásainak a meghatározására, attól még továbbra is igaz, hogy kalóriadeficitre van szükség a testzsír tömegének csökkentéséhez.

A hallgatóság ezt jóval elegánsabbnak és tudományosabbnak találja és elfogadja, hogy ennek akkor biztos igaznak is kell lennie. Ez jól hangzana…, ha igaz lenne. A kalóriaszámlálás módszerével — az energiaegyensúly egy leíró elmélet, nem pedig egy stratégia, vagy módszer.

Számolhatsz kalóriát, ha inzulin hízás, vagy használhatsz bármilyen más módszert is, ami nem kalóriaszámláláson alapul, de a módszertől függetlenül, ha a zsírtömeg csökken, akkor a háttérben MINDIG a kalóriadeficit mechanizmusa áll, függetlenül attól, hogy az adott személy tudatában van annak, hogy mennyi kalóriát visz be, vagy sem. A gond az, hogy ezt soha, senki nem tanácsolja!

Hol vannak azok, akik ilyet tanácsolnak?? Valóban, a különböző ételeknek és különböző makrotápanyag arányoknak más-más inzulin hízás van az anyagcserére…és nem is állítja senki, aki tisztában van inzulin hízás energiaegyensúly fontosságával, hogy ez ne így lenne! A bevezető után nézzük az írás legfőbb állításait: Tehát a lényeget megtudtuk: a legfontosabb, hogy szabályozzuk az inzulintermelődést!

5 módszer az inzulinrezisztencia csökkentésére - Bevezetés

A kalóriák nem fontosak, hiszen nem kalóriaegyensúly problémáról van szó! Mint inzulin hízás említettem, itt a diabetes-só látható, hogy a szerző fogalomzavarral küzd a kalóriaszámlálás módszere és a kalóriadeficit, mint a fogyás alapfeltétele tekintetében. Mielőtt a részletekbe belemennénk, fussuk át, hogy mi is az inzulin szerepe!

Az inzulin szerepe Az inzulin egy olyan hormon, ami a vércukorszintet szabályozza. Amikor eszel valamit annak szénhidráttartalma glükózzá szőlőcukor bomlik le ez a sejtek által felhasználható legegyszerűbb formamajd ez a glükóz a inzulin hízás kerül. A hasnyálmirigy érzékeli a vércukorszint emelkedését és inzulint bocsájt inzulin hízás vérbe. Az inzulin képes bejuttatni a glükózt a májba, az izmokba és a zsírsejtekbe.

Amikor a vércukorszint csökkenni kezd, akkor az inzulin szintje is csökken. Ez a folyamat a nap során többször megtörténik.

inzulin hízás

Eszel paleolit inzulin hízás cukorbetegség, a glükóz megemelkedik, az inzulinszint megemelkedik, a glükóz szintje csökken, az inzulin szintje csökken.

Az inzulinnak más szerepe is van, nem csak a vércukorszint szabályozása. Ez utóbbi az, ami a rossz hírnevét okozza.

Tehát szerepe sokrétű. Az ok, ami miatt az inzulin leállítja a zsírégetést az az, hogy ez a glükóztöbblet jele! Így jelzi az inzulin a szöveteknek, hogy állítsák le a zsírfelhasználást, mert a szénhidrát az éppen aktuálisan elérhető üzemanyag.

Ha eszel egy kcal-nak megfelelő, szénhidrát tartalmú ételt, akkor az inzulin irányítása alatt el is fogod égetni azt az kcal-t, miközben az inzulin biztosítja, hogy eközben a testzsír nagy része maradjon a zsírsejtekben. Ha kcal-nyi zsírt fogyasztasz, akkor zsírt fogsz használni a szénhidrát helyett, de mivel éppen most ettél zsírt, ezért nem fogsz a testzsírodhoz nyúlni jobban, mint amikor szénhidrátot fogyasztottál. Szóval, még akkor is, ha az inzulin átmenetileg leállítja a zsírégetést és a zsírok zsírsejtekből történő kijutását, amikor szénhidrátot eszel, attól még végeredmények ugyanazt kapod, azaz, ha ugyanazt a mennyiségű kalóriát fogyasztottad, akkor azonos mennyiségű zsír inzulin hízás a zsírsejtekben mindkét esetben, hiszen az éppen aktuálisan felhasznált üzemanyag zsír, vagy szénhidrát nincs hatással az összes felhasznált kalóriára, azaz az energiaegyenleg egyik oldalát sem változtatja meg.

Ennyit most az inzulinról és nézzük inzulin hízás, hogy mi irányítja az éhséget! Az agy szabályozza a hízást. Erre hatalmas mennyiségű bizonyíték létezik évre visszamenőleg. Az agy, azon belül is a tudatalattiért felelős rész a hipotalamusz tartalmazza azt az egyetlen ismert rendszert, ami a kövérséget szabályozza.

inzulin hízás

Hipotalamusz egyes részeinek roncsolása súlyos elhízást, vagy soványságot okoz mind állatoknálmind pedig embereknél és kísérletek során a hipotalamusz aktivitásának változtatásával tudták szabályozni a kövérséget állatkísérletekben. Íme, még néhány kutatás arról, amit jelenleg tudunk.

Szédülés, éhségrohamok, fáradtság

Érdekességképpen, a leghatékonyabba liraglutidekifejezetten növeli az étkezés utáni inzulin termelést! Az elhízás genetikája az agyra mutat és nem a zsírsejtekre, vagy az inzulinra, mint elsődleges okokra Az elhízásra való hajlamot nagyban befolyásolja a genetika és a legutóbbi kutatások már kezdik ennek részleteit is felderíteni és kideríteni, hogy egyesek miért lesznek kövérebbek, mint mások.

Az ún.

inzulin hízás

Az eredmények alapján a kövérség elsődlegesen az agy működéséhez és nem az inzulinhoz, vagy a zsírsejtekhez köthető. Az agy szabályozza az éhséget Ez magától értetődő kellene, hogy legyen, hiszen az étvágy egy motivációs állapot, amit az agy hoz létre, csak úgy, mint bármilyen más motivációs állapotot.

Sőt, valójában már annyi mindent tudunk az agy ezen működéséről, hogy állatkísérletekben képesek vagyunk ki-be kapcsolgatni az éhséget bizonyos idegsejtek ingerlésével. Az éhséget meghatározó tényezők összetettek és nem szűkíthetőek le a vércukorra, vagy inzulinra. Az agy határozza meg az éhséget és jóllakottságot azokra a jelzésekre válaszul, amit a testen mérykék 450 vércukormérő és belülről kap.

A testen belülről érkeznek a jelek a test energia állapotáról. Ezek idegrendszeri- és hormonális jelzések a vékonybélből, a hasnyálmirigyből, a májból és a zsírszövetből és tájékoztatják az agyat arról, hogy mennyi és milyen étel van a belekben, ill. A testen kívülről érkező jelek tájékoztatják az agyat arról, hogy milyen ételek találhatóak a közelben és ez szintén éhséget válthat ki gondolj csak a pizza illatára.

Az összes felsorolt jelzést értékeli az agy és kialakítja az éhség, vagy jóllakottság érzését. Az erről szóló kutatásokról egy kis összegzés. Több évtized kutatásai ennek pont az ellenkezőjét bizonyítják, azaz az evés megindulása nincs ok-okozati összefüggésben a vércukorszinttel vagy az inzulinnal normál tartományok között.

Ez ismerős lehet a legtöbb embernek, aki már valaha diétázott: megnövekedett éhséggyakoribb sóvárgások, csökkent anyagcsere sebességvégül pedig visszahízás. Ez az agy válasza a fogyásra, függetlenül attól, hogy valaki kövérként, vagy soványként kezdett fogyni. Ez az egyik oka, ami miatt a fogyás sokszor csak átmeneti.

Azok az egyszerű génmutációk, amelyek elhízást okoznak az embereknél az agyra hatnak Számos génmutációt fedeztek már fel, ami az embereknél súlyos elhízáshoz vezet. Eddig még egyetlen kutatás sem talált olyan mutációt, ami az inzulinhoz, vagy a zsírsejtekhez köthető és elhízást okoz… Nézzük tovább az írást! Itt amellett, hogy elismeri, hogy a kalóriadeficitnek vannak jelentős egészségügyi előnyei valójában ezek többsége a fogyáshoz köthető, amelynek alapja a kalóriadeficitmégis próbálja megcáfolni azt.

Ezzel együtt azt próbálja elhitetni, hogy nem a kalóriadeficit hatására bekövetkező fogyás az, ami az egyes betegségek esetén a pozitív változást hozza, hanem egy nagyon misztikusnak és összetettnek tűnő választ próbál találni helyette. Az állítás szerint nem az a lényeg, hogy kevesebbet viszünk be és emiatt fogyunkhanem az, hogy ez milyen hormonális környezetben történik. Valami miatt a kalóriaszámlálás módszerét ismét keveri azzal, hogy a bevitt kalóriák mennyisége és a hormonok milyen viszonyban állnak…azt nem is említve, hogy az éhségérzet ismét inzulin hízás, természetesen ismét az inzulinnal kapcsolatban.

Szögezzük le ismét, modern készítmények a diabétesz kezelésére a kalóriaszámlálás egy módszer arra, hogy a bevitt mennyiséget kontroll alatt tarthassuk, a fogyás alapfeltétele pedig a kalóriadeficit.

Ez két teljesen különböző dolog, amit a szerző folyamatosan, szándékosan, vagy tudatlanságból összekever. Nézzük, hogy a fogyás, vagy a bevitt ételek fontosak-e a diabétesz és az inzulinrezisztencia esetén!

Az alacsony kalóriatartalmú diéta, ami szinte csak finomított szénhidrátot cukrot is beleértve tartalmaz nagy mértékű fogyást okoz Az ún. A rizs diéta fogyókúrás verziója alacsony kalóriatartalmú volt és több, mint g szénhidrátot tartalmazott főleg finomított szénhidrátokból és ezzel együtt a résztvevők növelték a napi fizikai aktivitásukat is.

Ez azt bizonyítja, hogy a finomított szénhidrátok nem írják felül a kalóriadeficit és a fizikai aktivitás hatását a fogyásra. A rizs diéta szintén hatásos a diabétesz kezelésére függetlenül attól, hogy kalóriacsökkentett-e. Azok a hagyományos életmódot folytató kultúrák, akiknél nagyon magas a cukorbevitel, de ezzel együtt egészségesen táplálkoznak és inzulin hízás, nem ismerik az elhízást, vagy a cukorbetegséget.

Ez időskori magas vércukorszint megfelel az USA átlagos cukorfogyasztásának, ennek ellenére a hadzák körében ismeretlen az elhízása cukorbetegség, vagy a keringési betegségek.

Egy másik szintén vadászó-gyűjtögető életmódot folytató népcsoport a kongói pigmeusok szintén hatalmas mennyiségű mézet fogyasztanak.

Ismeretlen inzulin hízás is az elhízás, vagy az inzulinrezisztencia. A panamai kuna törzs szintén érdekes, mivel általánosságban nem folytatnak elnyugatiasodott inzulin hízás és táplálkozást, kivéve a cukrot és cukor tartalmú ételeket, amelyekre kereskedelem útján tesznek szert.

Ez persze nem jelenti azt, hogy a cukorfogyasztást bárki is népszerűsítené, csupán csak azt jelenti, hogy a nagyon valószínűtlen, hogy a cukor vagy általában a szénhidrátok okoznák az elhízást, a metabolikus szindrómát, vagy a keringési betegségeket. A fogyás nagyban csökkenti a 2-es diabétesz kialakulásának esélyét. Ezt teljesen egyértelműen dokumentálták számos nagy, több évig tartó randomizált kontrollált kutatásban, ahol kifejezetten a diabéteszt vizsgálták.

A pozitív hatást döntően a fogyásnak tulajdonították és 15 év után is kimutatható volt. A diéta a zsír- és kalória csökkentésére koncentrált és nem volt cukorban, vagy szénhidrátban szegény. Még legalább 4 randomizált kontrollált tanulmánykülönböző országokbólkülönböző rasszokból és etnikumokból származó résztvevőkkel nagyon hasonló eredményeket produkált. A zsírbevitel csökkentése, a szénhidrát csökkentése nélkül fogyást okoz és csökkenti a 2-es diabétesz esélyét.

Az orlistat nevű gyógyszer csökkenti a belekben a zsírok felszívódását kb. Ez is azt bizonyítja, hogy a fogyás és diabétesz inzulin hízás is lehetséges a zsírtartalom csökkentésén keresztül a szénhidráttartalom csökkentése nélkül. A fogyás növeli az inzulinérzékenységet attól függetlenül, hogy alacsony inzulin hízás, vagy alacsony zsírtartalmú diétával történt Ezt egész pontosan bemutatja egy randomizált kontrollált kísérlet ből. Inzulin hízás végén az inzulinérzékenység javult mindkét csoportnál különbség nélkül.

Ez a kísérlet nagy hasonlóságot mutatott egy korábbi, szintén nagyon pontos randomizált kontrollált kísérlettelamely során 21 napig hasonlítottak össze egy alacsony szénhidrátos és egy alacsony zsírtartalmú diétát, kalóriadeficit nélkül azaz fogyás nélkül.

Az eredmény az volt, hogy fogyás nélkül semmilyen változás sem történt az inzulinérzékenységben a vizsgált, enyhe 2-es diabéteszes betegeknél egyik diéta esetén sem. Itt ismét több állítás kerül összemosásra, de a lényeg talán az, hogy a kalóriabevitelt vizsgáló kutatásokban nem megvalósítható az, hogy minden tényezőt vizsgáljanak.

Nos, ez sem állhat messzebb a valóságtól, hiszen az ún. Gary Taubes az egyik fő szószólója a szénhidrát-inzulin modellnek, így számára lehetett a legkellemetlenebb, hogy a kutatás gyakorlatilag azt bizonyította be, hogy a modell egyáltalán nem működik.

Téma szakértője

Ahogy Kevin Hall, MDa tanulmány vezető kutatója kifejtette: a bizonyíték, a korábbi eredményekhez adva, amelyek a inzulin hízás vizsgálták, azt mutatja, hogy a szénhidrát-inzulin modell, amely a szénhidrátokat tartja felelősnek az inzulinra kifejtett hatása miatt az dcont ideál vércukormérő használati utasítás járványért gyakorlatilag halott!

A ketogén diéta első pár napjában nagyobb mértékű volt a testsúlycsökkenés a távozó víz miatta valós testzsírcsökkenés viszont minimális volt és a vizsgált időszak végére a két különböző inzulin hízás közel azonos fogyást produkált. A tanulmányból az is kiderült, hogy a ketogén diéta nem emelte meg az összes energia szintet a vérben, ahogy inzulin hízás a szénhidrát-inzulin modell jósolta.

Ebben azt hiszem, hogy egyet tudunk érteni. A kalóriaszámlálás módszerét továbbra is keveri az energiaegyensúly fogalmával. Az energiabevitel és a testtömegindex szoros összefüggést mutat Szerencsére a kutatók jobban értenek a témához, mint a szerző. Az ábrán pontosan látható, hogy ha nagy pontossággal mérjük az energiabevitelt, akkor az egészen pontosan és egyenesen arányos a testtömegindexszel.

Meg is mérték már. Ebből aztán tudjuk, hogy a megemelt energiabevitel megnöveli a test zsírraktáraitattól függetlenül, hogy a felesleg zsírból, vagy szénhidrátból származik. A zsír hízást okozhat az embereknél Ez valójában a kontextustól függ, mivel az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú inzulin hízás általában inkább fogyasztó hatásúak, mint azok, amelyekben magas mind zsír, mind pedig szénhidrát mennyisége.

Ezzel együtt a nem korlátozott, magas zsírtartalmú diéták magasabb kalóriabevitelhez és hízáshoz vezetnekösszehasonlítva a nem korlátozott magas szénhidráttartalmú diétákkal. Ez a zsír magas kalóriatartalmával és az ízletességével van összefüggésben. A magas szénhidrát csoportban egyébként az extra kalória cukorból és finomított keményítőből származott, a inzulin hízás zsír csoport pedig vajat és tejszínt kapott extra kalóriaként.

Lammert és kollégái az önkéntes résztvevők kalóriabevitelét kcal-val emelték 21 napig, szintén szigorúan szabályozott körülmények között. Akár csak egy idézet is elég lenne… de ilyen nincs, mert senki sem állította, hogy minden teljesen tudatos irányítás alatt, sőt! Az éhség kialakulásáról és az azt befolyásoló tényezők összetettségéről már volt szó, így arra nem reagálnék újra csupán csak annyit, hogy nem, legkevésbé sem az inzulin a meghatározó tényező.

Nem, azt sem feltételezi senki, hogy az anyagcsere állandó. Az anyagcsere mértékére a legnagyobb hatása a testsúlynak van, ez határozza meg az alapanyagcsere mértékét.